"A nők kulcsfontosságú szerepet játszanak az élelmezésben mégis sokszor láthatatlanok a személyes valóságaik.
Fontosnak tartom, hogy a női érdekek nagyobb hangsúlyt kapjanak az élelem szervezés jövőjének kidolgozásában."

"Érdekes, mert teret adhat a kutatócsoport és a mozgalmi szereveződés arra, hogy kritikai feminista szempontból vizsgáljuk a gondoskodási és lakhatási válság, élelmiszerválság és klímaválság összeéréseit."

"Az élelem önrendelkezés, a fenntarthatóság, a klímaügyek egyik kulcs kérdése az ezzel kapcsolatos munkamegosztás a nemek között. Ezzel kapcsolatosan kérdezzük az érintetteket."

"Mozgalmi szinten izgalmasnak találom azt, ahogyan a zöld, az egyenlőtlenségek csökkentéséért küzdő és feminista mozgalmak összeérnek. Egyéni szinten pedig érdekel az, hogy hogyan lehetne az én és a családom alapvető szükségleteit (mint élelem, víz, lakhatás, energia és gondoskodás) úgy kielégíteni, hogy az a családomban élő nők számára se jelentsen túlzott terhet."

"Nagyon érdekelnek az emberi történetek, napokig foglalkoztat, ha hallok, olvasok egy érdekes sorsról. Mind rengeteget ad nekem és sokat tanulok belőlük. Élelemtermelést oktatóként fontos számomra: láttatni a lelket is a folyamat mögött."

"Számomra azért fontos ez a kutatás, hogy a jelenlegi erősen férfiak által dominált mezőgazdasági és élelmezési rendszerekben rávilágítsunk a nők létfontosságú szerepére az élelmezést és gondoskodást illetően,  illetve az őket érintő nehézségekre, amikkel társadalmunk nem foglalkozik eleget. Ezeknek a felismerése és az erre irányuló elfogadható megoldások keresése nélkülözhetetlen a fenntartható életért történő átállásunkban."

"A gondoskodás és táplálás, ahogy ott van bennünk, nőkben, ott van a termőföldben, és azokban a szokásjogokban, amik a nők sajátjai már évezredek óta - a kapitalista patriarchátus és az iparosított mezőgazdaság ezt nyomja el erőszakkal. Fontos számomra, hogy a kutatás ne csak egy szűk réteghez szóljon, végzettségtől és osztályhelyzettől függetlenül tudja kihangosítani és megszólítani a nőket. Azoknak az erős és teremtő szinergiáknak a segítségével, amik azáltal jönnek létre, hogy nők kutatnak nőket, végre elindulhat egy antikapitalista feminista mozgalom Magyarországon."

"Számomra egyfelől azért fontos ez a kutatás, mert az általam hosszabb ideje vizsgált téma (ökofalvak, öko-tudatos vidékre költözők) újabb megközelítési és megértési  lehetőségét adja. Másfelől a Herstory csapata a párbeszédben megvalósuló közös munka örömével gazdagít."

"Nekem azért érdekes ez a kutatás, mert a személyes történeteken keresztül megismerhetjük milyen egyéni problémákkal szembesül ma egy nő az élelmezés mindennapi világában: hogyan egyensúlyoz a gondoskodás, házimunka, megélhetés, és a fenntarthatóbb életvitel határain. Az egyéni dilemmák megismerése viszont lehetőséget ad arra, hogy rávilágítson a társadalmi berendezkedésben gyökerező rendszerszintű akadályokra, és azok lehetséges megoldásaira."

"A nőket különös módon érintő gondoskodási válság egyéni-, közösségi- és rendszerszintű megjelenése érdekel a leginkább, illetve a különböző szintek közti kapcsolatok és érdekellentétek. Ennek a mélyebb megértésében nagyon sokat segít a HerStory nem-hierarchikusan működő közössége és az egyéni történetek, amiket az interjúkon keresztül ismerünk meg. "